第二章：忠犬-09 (第6/8页)

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    「能当作味噌汤的汤底，等下可以配炒饭。」

    鱼皮和鱼骨放入水中煮滚後，将切成小块的豆腐和海带放入汤中一起煮，水滚後熄火加入味噌令它融化就是简单好喝的味噌汤。

    冷饭先和蛋Ye拌匀後再放入锅中拌炒，能确保每一粒米饭都沾有蛋的香气，平底锅内鲑鱼分泌出来的油脂遇上J蛋发出诱人的香味。

    「现在感觉就好好吃喔！」

    香香能感觉到自己的肚子咕噜咕噜地叫，对於美食做出了反应。

    「我也是，剩几个步骤就完成了，要不要试看看甩锅？」

    「那不是很难吗？」

    安仁告诉香香炒饭要用锅铲把米粒拌松，不能去压或是剁碎米粒，不然会破坏米的口感，不过更好的方法就是甩锅，能让米均匀受热。

    「我示范一次给你看，其实不难有诀窍。」

    安仁从香香手中接过平底锅的把柄，熟练地甩锅，金hsE的米粒在空中留下金sE的拱桥。

    「好厉害！这我也能做到吗？我怕我会把整锅饭甩飞出去。」

    「如果甩飞出去，那我们就改吃泡面吧。」

    「你这样说不就害我压力很大！」

    「诀窍是锅子是前後移动，不是上下移动，用手腕的巧劲。」
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