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第二章|周五的晚餐,与玻璃上的指纹 (第1/9页)
厨房的cH0U油烟机声音像一条被勒住脖子的蛇,嘶嘶地把蒸气x1走。 我把锅里的汤滚到冒泡,关小火,再把切成半月的洋葱下锅。 清汤碰到洋葱边缘的一瞬,味道变甜,像有人在汤面上划了一笔。 冰箱里的东西不多——半盒蛋、葱末、小半罐红姜、一条豆腐、一袋前天剩下的金针菇。 要做牛丼根本不够,我退而求其次,做亲子丼。 酱汁里加一点味醂、酱油,再添了一小勺砂糖,汤sE渐渐像傍晚的橘。 打蛋的时候我盯了太久。蛋h的颜sE让我想起樱咲在顶楼哭到鼻尖红的样子。 她把章鱼烧塞到我嘴边时,不自觉前倾的动作,近得让我嗅到她发梢很轻的香味。 之後她又哭。哭得像把舞台上整整一场的情绪延迟到最後一刻才放。 我把火关小,把蛋Ye沿着锅边淋入。 蛋花舒展,那种像伞开的瞬间,我常想起另一个画面: 小时候我看mama把蛋倒进汤里,手腕抖得那麽轻。 那时,她说:把火收住,让它自己决定要多熟。 我拿碗盛饭,饭表面冒着细白的蒸气。 把蛋覆上去,撒葱。 最後用筷子夹一撮红姜,红得像一小团不合时
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